Características farmacognósticas de las hojas de artemisia absinthium “ajenjo” procedente del distrito de Contumaza, provincia de Contumaza, región Cajamarca

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar las características farmacognósticas de las hojas de Artemisia absinthium L. “ajenjo”. Las hojas fueron recolectadas de la región de Cajamarca e identificadas por el Herbarium Truxillense de la Universidad Nacional de Trujillo. Las características farmacognósticas se realizaron de acuerdo a la metodología de Miranda M., donde se determinaron las características macroscópicas, microscópicas, fisicoquímicas y el tamizaje fitoquímico de las hojas. Los resultados mostraron las hojas presentan forma bia tripinadas, con peciolos largos y hojas caniculares, textura suave, superficie pubescente, color verde grisáceo y blancas, olor aromático muy intenso, sabor amargo, largo y ancho de 6.35 cm ±0.827 y 1.92 cm ±0.354 respectivamente. Asimismo estas hojas presentan estomas, tricomas y el xilema y floema están dispuestos en tres haces vasculares. Las características fisicoquímicas encontradas fueron: cenizas totales (13.36% ±0.581), cenizas solubles en agua (11.52% ±0.811), cenizas ácido insolubles (0.98% ±0.094), humedad (8.48% ±0.208) y sustancias solubles (en agua: 21.73%, en etanol 96° 14.91% y etanol 70° 26.40%). La pérdida en peso a T ambiente a la sombra fue de 72.11% ±1.09 y a estufa 40°C 72.97% ±0.45. Los fitoconstituyentes encontrados fueron: aceites y grasa, lactonas, alcaloides, triterpenos y esteroides, compuestos fenólicos, antocianidinas, flavonoides, aminoácidos, azúcares reductores, y taninos