Caracterización morfológica, citotóxica e isoenzimática de seis poblaciones de annona cherimola mill. "chirimoya" de la región la libertad. junio 2006 - diciembre 2007

Abstract

El análisis y evaluación del germoplasma de plantas son esenciales para mejorar la utilización y conservación de los recursos vegetales. En ese contexto, la presente investigación tuvo por objetivo caracterizar morfológica, citotóxica e isoenzimáticamente a seis poblaciones de Annona cherimola de la Región La Libertad. Se colectaron y procesaron en el laboratorio, muestras de frutos maduros, hojas maduras y tiernas de árboles con al menos dos fructificaciones, de las localidades de La Cuesta, Paday, Samne, Cascas, Poroto y Trujillo. Para el análisis morfológico se pesaron pulpa, cáscara, semillas, fruto y se contabilizó el número de semillas; a partir de estos datos se determinaron el Índice de Semillas (IS), porcentaje de pulpa, porcentaje de cáscara, porcentaje de semillas y sólidos solubles (ºBrix). Para la caracterización citotóxica se emplearon hojas maduras previamente desecadas con las que se prepararon infusos al 2,5, 10 y 40 mg/mL a los cuales fueron expuestas raicillas de Allium cepa durante 8, 16 y 24 horas, determinándose el índice mitótico (IM). Para la caracterización isoenzimática se emplearon hojas tiernas las que fueron procesadas para analizar los perfiles electroforéticos de las enzimas PGI, APCH, MDH y ME. Los resultados reportaron diferencias significativas en la mayoría de parámetros morfológicos, dentro y entre poblaciones. Los valores mayores reportados para los caracteres morfológicos según procedencia fueron: Cascas presentó 11,19% de IS; La Cuesta, 67,89% de pulpa y 26,09% de cáscara, Samne, 4,91% de semillas, Poroto, 17,69º Brix de sólidos solubles. En el estudio citotóxico, el infuso a 40 mg/ml de todas las poblaciones disminuyeron a menos del 1% el IM de raicillas de A. cepa cuando se las expuso durante 24 horas. Con respecto al análisis isoenzimático se encontraron que sólo los loci Pgi-1 y Me fueron polimórficos con siete y dos alelos respectivamente; con valores promedio para polimorfismo de 0,40 y heterocigosidad media entre 0,206 (La Cuesta) y 0,285 (Poroto). Existe una alta variabilidad fenotípica y genotípica en las seis poblaciones de Annona cherimola de la Región La Libertad así como efecto citotóxico de los extractos de hojas de todas las poblaciones demostrados en el índice mitótico de A. cepa.