Efecto de lepidium meyenii walp (maca) ecotipo roja en la lipoperoxidación inducida en membranas neuronales de rattus rattus variedad albinus ooforectomizadas

Abstract

En el presente trabajo de investigación se determinó el efecto de Lepidium meyenii walp (maca) ecotipo roja en la lipoperoxidación inducida en membranas neuronales de Rattus rattus variedad albinus ooforectomizadas. Para esto previamente se analizó el liofilizado de lepidium meyenni walp mediante pruebas fitoquímicas dando como resultado la presencia de flavonoides, fenoles, esteroides, antraquinonas, saponinas, taninos y alcaloides. Por otro lado, se dividieron los especímenes hembras de 2 a 3 meses de edad en cuatro grupos: Blanco, control, patrón y dos problemas que después de 2 meses y medio de inducir la lipoperoxidación por ooforectomía excepto el blanco, recibieron sus respectivos tratamientos con agua (control y blanco), estrógenos 200 μg/Kg (patrón) y extracto acuoso de Lepidium meyenii walp (maca) ecotipo roja, el problema 01 (Maca roja 01) con dosis de 0.5 g/Kg y el problema 02 (Maca roja 02) con dosis de 2 g/Kg durante dos meses, tiempo después del cual se procedió a sacrificarlas y extraer la muestras cerebrales que sirvieron para el análisis, determinándose el efecto antioxidante a la lipoperoxidación mediante los niveles de malondialdehido usando el método colorimétrico de sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS) a 532 nm de longitud de onda. El Lepidium meyenii walp (maca) ecotipo roja (0.5 y 2 g/Kg) presenta efecto antioxidante expresado en la disminución de los niveles de malondialdehido; siendo más bajo este nivel en la dosis de 2 g/Kg con un valor de significancia al 95%.