Tamaño de partícula y uniformidad de forrajes y de raciones totalmente mezcladas en dietas para vacas en producción

Abstract

El objetivo de la presente investigación fue conocer el tamaño de partícula y uniformidad de forrajes y de RTM en dietas para vacas en producción. La población de este trabajo de investigación estuvo delimitada por todos los establos que usan sistema de alimentación única (RTM) y fraccionada, de las provincias de Trujillo y Ascope, siendo seis establos a evaluar. Las muestras de forraje y RTM fueron colectadas cuando se suministraron el alimento, antes que las vacas inicien el consumo de alimento y alteren el tamaño de partícula. Las muestras se tomaron en el inicio, medio y final del comedero para evaluar si hay variabilidad entre ellas. Para ello, se usó estadística descriptiva, calculando los promedios, desviación estándar y coeficiente de variación del tamaño de partícula. En todos los establos evaluados, el tamaño de partícula de la ración fue demasiado largo (mayor a 19mm) mucho mayor de lo recomendado. Solo el establo 6 estuvo dentro de lo recomendado en la bandeja superior ya que solo 7,21% del alimento midió más de 19mm de longitud. Todos los demás establos retuvieron el forraje y RTM por encima del 8% en la bandeja superior. En el 83,3% de los establos evaluados, el tamaño de partícula de la ración fue muy larga (mayor a 19mm) y solo el 16,7% presentó el tamaño de partícula adecuado. La uniformidad de la ración fraccionada fue muy heterogénea mientras que la uniformidad del tamaño de partícula en la RTM fue mejor en los establos evaluados así como entre bandejas.