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Descripción del Manejo Agronómico de Chenopodium quinoa Wild en San Pedro de Lloc, La Libertad
Fecha
2019Autor
Sichez Grados, Giuliana Esperanza
Institución
Resumen
El presente trabajo de investigación, tubo como objetivo describir el manejo agronómico de Chenopodium quinoa Wild en San Pedro de Lloc, La Libertad, así como también analizar el tipo de tecnología que emplean los agricultores. Los parámetros evaluados fueron: Área sembrada, preparación del terreno, labores agronómicas, rendimiento, costos del manejo agronómico, el control de las principales plagas insectiles en Chenopodium quinoa Wild variedades Salcedo INIA, Blanca Junín y Passancaya Roja entre otros, estos datos fueron obtenidos mediante la aplicación de encuestas a una población de 20 agricultores de la zona de San Pedro de Lloc. Se utilizó como método de investigación la metodología descriptiva y cuyos resultados fueron analizadas estadísticamente y para la tabulación de estos datos en la investigación se aplicó el programa de Microsoft Excel y un proceso lógico deductivo. Se concluye que el 100 % de los agricultores entrevistados utiliza el nivel de tecnología media para las diferentes labores que requiere el cultivo, el 60 % de los agricultores entrevistados siembra la variedad Salcedo INIA utiliza semilla certificada emplea una cantidad de 130 kg por hectárea.
Realizan las siembras mayormente en los meses de mayo- julio de forma manual, el 55% de los agricultores entrevistados realiza riegos por goteo y emplea fuente de pozo. El 2016 se presentaron plagas y enfermedades respectivamente predominando las plagas como Gusano terrario, Gusano cogollero y Gusano perforador, respecto a enfermedades mayor incidencia de Mildiu. El rendimiento promedio del cultivo de Chenopodium quinoa Wild en el 2016 fue de 3,700 kg/ha superior al rendimiento obtenido de 5,450 en el 2017. Los costos de producción del cultivo fluctúan entre S/.6100 y S/.7500 nuevos soles.