Investigaciones actuales en el curtido de pieles de animales mayores de abasto

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue conocer las investigaciones más recientes sobre el curtido de pieles de animales mayores de abasto; mediante la recopilación de información sobre las investigaciones relacionadas con el tema, ya que muchas de ellas son específicas, de tal manera que pueda servir de base para futuras investigaciones. En los productos del curtido de piel de animales existen diversas y actuales investigaciones tanto en su proceso y preparación hasta tener el producto terminado de calidad y con características especiales necesarias para su comercialización, estos procesos actuales se han logrado experimentado con distintos reactivos químicos y naturales como son: Curtido con cromo, curtido con alumbre, curtido al azufre, curtido combinado, curtido mineral, curtido vegetal, entre otros, estos avances ayudan a que se obtenga un mejor producto con una mejor durabilidad del mismo para la satisfacción del consumidor. Pero, es el curtido vegetal con ayuda de una sustancia natural llamada tanino el proceso que más se utiliza en la actualidad ya que el cuero obtenido posee mejores características, mayor durabilidad y menos contaminación por la forma de proceso de esta industria. Se describe también en este informe de tesis la producción, los eslabones de las cadenas de valor y la comercialización del cuero de animales mayores de abastos.