Identificación de peligros y evaluación de riesgos para la determinación de medidas de control en el laboratorio de ingeniería de procesos agroindustriales de la facultad de ciencias agropecuarias, universidad nacional de Trujillo

Abstract

La Ley N° 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST), según su Reglamento, aprobado por el Decreto Supremo Nº 005-2012-TR, dice en su artículo 32°, que el empleador debe incorporar la identificación de peligros, evaluación de riesgos y sus medidas de control dentro de su Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SGST). El objetivo de este trabajo fue determinar medidas de control, desarrollando la identificación de peligros y evaluación de riesgos en base a la Ley N° 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) para el Laboratorio de Ingeniería de Procesos Agroindustriales. El trabajo se inició con la revisión de la Norma vigente RM N° 050- 2013 – TR, según la Ley 29783, ley de Seguridad y Salud en el trabajo, el cual permitió obtener el formato referencial de la Matriz IPERC conteniendo la información mínima y registros obligatorios dentro del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SGST). Después se utilizó la metodología para obtener información real de las condiciones de trabajo existentes en el laboratorio de Ingeniería de Procesos Agroindustriales. De esta forma se pudo establecer las medidas de control necesarias a los riesgos evaluados, y mejorar los niveles de seguridad y salud ocupacional de los usuarios.