info:eu-repo/semantics/technicalDocumentation

Consideraciones a tener en cuenta para el diseño de una planta de transformación de alimentos. Componente: Transformación de alimentos

Fecha
2023
Registro en:
Autor
Carpio, Rossemary
Santisteban, Cesar
Institución
Resumen
El presente documento brinda los principales puntos a considerar para dar inicio al diseño de una planta de transformación de alimentos.
Materias

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