Estrategia de precio elevado en productos orgánicos y la calidad percibida en relación con la intención de compra en tiendas orgánicas de Lima

Abstract

El presente trabajo de investigación pretende analizar la estrategia de precio utilizada en las tiendas de productos orgánicos. Además, conocer de qué manera esta estrategia se encuentra relacionada con la calidad que perciben los consumidores de dichos productos. Es importante recalcar que se desea averiguar si estas dos variables influyen en la intención de compra de productos orgánicos.

Se han realizado dos focus group con personas pertenecientes al público objetivo primario y dos entrevistas a profundidad a expertos en Marketing y Nutrición, los cuales brindaron información relevante para el análisis posterior que se realizó. La investigación es de carácter no concluyente, el tipo de la investigación será correlacional y el enfoque que se le dará será mixto.

This research work aims to analyze the price strategy used in organic products stores. In addition, knowing how this strategy is related to the quality perceived by consumers of these products. It is important to emphasize that is desired to find out if these two variables influence the intention to buy organic products.

It has been realized two focus with people that belongs to the primary target audience and two in-depth interviews with experts in Marketing and Nutrition, which provided relevant information for the subsequent analysis thar was made. The research is inconclusive, the type of research will be correlational and the approach that will be given will be mixed.