Implementación de mejoras en la gestión de la cadena de suministros para aumentar la productividad de la empresa Arato Perú S. A. ubicado en la región La Libertad. 2023

Abstract

El presente trabajo fue realizado en la empresa Arato Perú S.A ubicado en La Libertad, Perú. Se realiza en base a la experiencia laboral obtenida a lo largo de los cinco años laborando en una compañía agrícola. Se realizó el análisis para identificar los diversos cuellos de botellas que se presentan en el área de compras, parte de la cadena de suministro. Para dar solución, se aplicaron herramientas aprendidas en la educación profesional, como plan de capacitación, evaluación de proveedores, control de KPI y matriz de kraljic, se pudo obtener resultados positivos mejorando así la productividad del área y eficiencia. La implementación de KPI, como indicadores de control, nos permite medir, controlar y cumplir el abastecimiento oportuno de los artículos que van relacionas directamente a la operación y producción de las plantas. Diagnosticar, evaluar y controlar a través de indicadores de cumplimiento en cada proceso, impacta directamente en la productividad de cada comprador aumentando las metas como área de compras. Determinamos que el impacto directo a la productividad del área recae sobre su razón de ser: el cumplimiento de lead time. El cual se tuvo una mejora del 24% de enero a mayo, apuntando a una meta del 90% para noviembre 2023. Así mismo, los indicadores de solpeds de fuera de plazo disminuyeron en un 82.44%.