| dc.contributor | Roger Daniel Ponce Rodríguez | |
| dc.creator | Carlos Elias Burbara Argueta | |
| dc.date | 2023-01-06T03:06:07Z | |
| dc.date | 2023-01-06T03:06:07Z | |
| dc.date | 2021 | |
| dc.date | Enero-2021 | |
| dc.date.accessioned | 2023-11-07T20:54:48Z | |
| dc.date.available | 2023-11-07T20:54:48Z | |
| dc.identifier | https://repositorio.unitec.edu/xmlui/handle/123456789/11692 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9220747 | |
| dc.description | Se llevó a cabo la instalación de un sistema completo de automatización en el molino 3 de la empresa Molino Harinero Sula S. A. montando un ponderal debajo de cada silo de almacenaje de trigo sucio, el cual mide las cantidades de trigo que serán transportadas a la primera etapa de limpieza de trigo, para luego ser almacenado limpio para su posterior proceso de molienda. A su vez, cada ponderal tiene la capacidad de ser alimentado con tipos distintos de trigo, para poder mezclar las variedades y poder fabricar harinas para fines específicos. Todo el funcionamiento de la nueva maquinaria de Alapala está dirigido desde un panel de control central con HMI disponible y conectado a una PC remota para su control a distancia, con un PLC y celdas individuales para control de cada ponderal. Gracias a este nuevo equipo instalado, se prevee una mejora en el control de inventario, una considerable reducción de pérdidas de materia prima, asi como la mejora en precisión de las mezclas de tripo para las fórmulas específicas de cada marca y tipo de harina producida en MHS. Contribuyendo de esta manera con el medio ambiente y con la economía de los usuarios. | |
| dc.description | The installation of a complete automation system was carried out in mill 3 of the company Molino Harinero Sula SA, mounting a weight under each dirty wheat storage silo, which measures the quantities of wheat that will be transported to the first stage cleaning of wheat, to later be stored clean for its subsequent milling process. In turn, each ponderal has the ability to be fed with different types of wheat, to be able to mix the varieties and to be able to manufacture flour for specific purposes. All the operation of the new Alapala machinery is directed from a central control panel with available HMI and connected to a remote PC for remote control, with a PLC and individual cells to control each weight. Thanks to this new installed equipment, an improvement in inventory control is expected, a considerable reduction in raw material losses, as well as an improvement in the precision of the tripod mixes for the specific formulas of each brand and type of flour produced in MHS. | |
| dc.format | PDF | |
| dc.language | Español | |
| dc.language | es-HN | |
| dc.publisher | Centro Universitario Tecnológico CEUTEC | |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional | |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es | |
| dc.source | Centro Universitario Tecnológico CEUTEC | |
| dc.subject | Automatización | |
| dc.subject | Trigo | |
| dc.subject | Harina | |
| dc.title | Supervisión de instalación de sistema de control central para automatización de área de preparación de trigo en molino ocrim 3 de molino harinero sula S. A. | |
| dc.type | Proyecto de Graduación | |
| dc.coverage | Tegucigalpa, Francisco Morazán, Honduras | |
