Hoy en día los avances tecnológicos, el aumento en la globalización y los constantes cambios en las necesidades y gustos del consumidor han ocasionado que la adaptación e innovación se vuelvan fundamentales para la supervivencia de las empresas. Como consecuencia, esto ha generado un ambiente de competitividad alto y una preocupación continua por el desarrollo de estrategias que brinden soluciones efectivas. Tomando esto como base, el objetivo principal de este proyecto involucró el desarrollo de un plan de comercialización que le permitiese a la empresa JJ Agro Export/ Import aprovechar el descarte de fresas en la producción de subproductos. La empresa JJ Agro Export/ Import inició operaciones en junio de 2012 en la ciudad de La Esperanza, en el departamento de Intibucá. Fue constituida por el Ingeniero Juan José Rivas Velásquez como una empresa enfocada a la producción y distribución de papa, hortalizas y fresa a distintos supermercados en el país, como ser La Colonia y Del Corral. Para la formulación del plan de comercialización para la empresa JJ Agro Export/ Import fue necesario identificar, como primer paso, los productos que la empresa sería capaz de fabricar. A partir de esto se definieron las estrategias que la misma debía llevar a cabo para la comercialización de estos productos en las ciudades de La Esperanza e Intibucá.