El proyecto asignado de cervecería hondureña fue la creación de procedimientos en las diferentes máquinas de la línea de producción número 3 de la planta de producción cervecera, dichos procedimientos son llamados SOP, estas SOPS fueron desarrolladas en los procedimientos de arranque, limpieza y apagado además de una serie de SOPS de seguridad industrial dependiendo los requerimientos de la máquina en la cual se está trabajando.day center modality, building oriented to the development of activities and meetings, in the