En el presente informe se describe las diferentes actividades que se realizaron en la Práctica Profesional Supervisada realizada en el Hotel Grand Roatán Caribbean Resort, West Bay, Roatán, Isla de la Bahía se divide en cuatro capítulos que se detallan a continuación: En el primer capítulo se abordan las generalidades básicas del hotel para así tener un amplio conocimiento sobre cómo opera esta empresa del rubro turístico. En el segundo capítulo se presentan todas las actividades realizadas durante las ocho semanas que duro la práctica profesional, asignadas por la asesora de Recursos Humanos del hotel, se tuvo la oportunidad de conocer en tiempo real, como opera un hotel de esta categoría y poner en práctica los conocimientos adquiridos en la universidad. El tercer capítulo se define el problema a resolver y determinan los objetivos de la propuesta de mejora que incluye la descripción actual del hotel, la solución a implementar y el sustento de esta. Se realizó un análisis costo-beneficio para determinar si la propuesta es viable o no.