Molino Harinero Sula S. A. es una empresa dinámica nacida en Honduras, es una de las empresas pioneras en el proceso de fabricación de harina de trigo con materia prima de primera calidad. Este cuenta con una total de 72 años en el mercado y lo respaldan la gran cantidad de harinas que se fabrican. Entre ellas podemos mencionar lo que son El Águila, La Cumbre, El Gallo, La Rosa, Goose Down entre otras, así como marcas para las franquicias de Dunkin Donuts, Dominos Pizza, Pizza Hut y Little Caesars.En el siguiente informe se describirá de manera explícita todo lo desarrollado en el día a día durante el transcurso de la práctica profesional. La Universidad Tecnológica Centroamericana (UNITEC), exige como requisito la realización de una práctica profesional para aplicar todo el conocimiento adquirido en el transcurso de la carrera de Ingeniería en Mecatrónica. La práctica profesional se realizó en el departamento de mantenimiento eléctrico, bajo la supervisión del ingeniero Ney Meza.La finalidad es describir las actividades que se realizaron a lo largo de la práctica profesional, aplicando los conocimientos adquiridos durante los varios años de estudioy aplicando un enfoque novedoso y emprendedor.Como profesional, demostrando todas mis capacidades para la solución de problemas, desarrollo de mantenimientos planificados enfocados a una directriz estructurada para así poder concluir toda tarea con éxito.||Molino Harinero Sula S. A. is a dynamic company born in Honduras, it is one of the pioneer companies in the manufacturing process of wheat flour with top quality raw material. This has a total of 72 years in the market and is supported by the large number of flours that are manufactured. Among them we can mention what are El Águila, La Cumbre, El Gallo, La Rosa, Goose Down among others, as well as brands for the franchises of Dunkin Donuts, Dominos Pizza, Pizza Hut and Little Caesars. The following report will describe explicitly everything developed on a day-to-day basis during the course of professional practice. The Central American Technological University (UNITEC), requires as a requirement the completion of a professional practice to apply all the knowledge acquired in the course of the Mechatronics Engineering career. The professional practice was carried out in the electrical maintenance department, under the supervision of engineer Ney Meza. The purpose is to describe the activities that were carried out throughout the professional practice, applying the knowledge acquired during the several years of study and applying a innovative and enterprising.As a professional, demonstrating all my abilities to solve problems, development of planned maintenance focused on a structured guideline in order to be able to complete any task successfully.