Práctica Profesional
Espresso Americano
Autor
Luis Eduardo Ramírez Núñez
Resumen
El practicante llevó a cabo la práctica profesional en Tegucigalpa, Francisco Morazán en la empresa Espresso Americano, específicamente en el departamento de Mercadeo, esto a lo largo del segundo trimestre del periodo académico, teniendo como fecha de inicio el 20 de abril y finalizado el 24 de junio del año 2022. Periodo en el cual conoció las actividades que se llevan a cabo en el departamento de mercadeo, las cuales van desde el proceso creativo anterior de la creación de una campaña, planeación de toma de fotografías, hasta la creación de campañas publicitarias, organización de eventos, desarrollo de artes digitales, entre otras. El practicante desarrolló las siguientes actividades a lo largo de su práctica: Monitoreo de precios de la competencia para el menú completo de Espresso Americano con el fin de realizar un análisis de benchmarking, elaboración de copys mensuales para su publicación en push notifications mediante Espresso Americano APP, toma de fotografías de productos con el fin de su publicación en redes sociales, así como su publicación en el portal de ecommerce, edición de fotografías y videos para su publicación en redes sociales. El practicante implemento una base de datos la cual cuenta con la ubicación GPS de cada uno de los locales de Espresso Americano a nivel nacional, con la actividad implementada el practicante propuso realizar campañas de geomarketing con la finalidad de mejorar las ventas en los locales menos concurridos, por otra parte, propuso el realizar una prueba piloto del servicio de delivery a implementar en un futuro cercano por parte de Espresso Americano.