Una de las características más importantes de la Embotelladora de Sula es la constante innovación, la empresa siempre está en búsqueda de nueva tecnología, lograr la máxima eficiencia en sus líneas de producción, buscando alternativas para contar con un personal más capacitado y sobre todo crea una empresa líder que sobresalga sobre su competencia. La innovación se resalta como una capacidad determinante para las empresas, en la medida en que se ha convertido en su motor más importante de transformación y crecimiento. A ello hay que añadir los múltiples beneficios que aporta a la empresa: incrementa el beneficio, diferencia el producto, incrementa la ventaja competitiva y asegura una posición estratégica en el mercado (Telenmo,2016). Actualmente la empresa cuenta con varios proyectos con el fin de reducir sus costos de operación, disminuir perdidas y crean nuevas líneas de producción ya que no se dan a abasto porque están exportando a varios países en la región y necesitan cubrir su demanda local y en el extranjero. La Embotelladora de Sula apoya a los estudiantes que desean realizar su práctica profesional, ya que lo ven como una oportunidad para encontrar personal joven, altamente preparados y que se adaptan a la manera en que funcionan las cosas internamente. Para una empresa acoger a un estudiante en proceso de práctica, es la oportunidad de tener personal joven que con conocimientos recientes tengan la capacidad de dar aportes interesantes, además de ser una opción directa para seleccionar futuros profesionales (Castro, 2018). Al momento de realizar la práctica la empresa brinda dos opciones, la primera el estudiante elige en que área desempeñarse y la segundo crean un plan de práctica en el cual se rota en diferentes áreas durante el tiempo requerido por la institución educativa. En mi caso, opté por la segunda opción ya que a mi parecer es una oportunidad muy interesante para conocer diferentes procesos, desempeñar trabajos diferente y sobre todo absorber una cantidad inimaginable de nueva información la cual nos prepara para manejar cualquier situación laboral que se nos presente en el futuro.One of the most important characteristics of Embotelladora de Sula is constant innovation; the company is always in search of new technology, achieving maximum efficiency in its production lines, looking for alternatives to have a better trained staff and above all creating a leading company that stands out from its competition. Innovation stands out as a determining capacity for companies, to the extent that it has become their most important engine of transformation and growth. To this must be added the multiple benefits it brings to the company: it increases profit, differentiates the product, increases competitive advantage and ensures a strategic position in the market (Telenmo,2016). Currently the company has several projects in order to reduce its operating costs, reduce losses and create new production lines because they are not enough because they are exporting to several countries in the region and need to meet their local and foreign demand. Embotelladora de Sula supports students who wish to do their internship, as they see it as an opportunity to find young, highly prepared personnel who adapt to the way things work internally. For a company to welcome a student in the process of internship, it is the opportunity to have young personnel that with recent knowledge have the ability to give interesting contributions, besides being a direct option to select future professionals (Castro, 2018). At the time of the internship the company provides two options, the first one the student chooses in which area to perform and the second one they create an internship plan in which they rotate in different areas during the time required by the educational institution. In my case, I chose the second option because in my opinion it is a very interesting opportunity to learn about different processes, perform different jobs and above all absorb an unimaginable amount of new information which prepares us to handle any work situation that may arise in the future.