Todos disfrutamos de una buena comida, principalmente si esta está bien preparada y con productos e ingredientes de alta calidad. El estudio de prefactibilidad se elaboró con el objetivo de verificar si esta es una idea de negocio rentable y si las personas de este sector estarían interesadas en un concepto diferente de mayor comodidad para el cliente al poseer dos servicios a la vez. Para ello, se empleó como hipótesis de investigación que la TIR para poner en marcha el proyecto fuese mayor a la tasa de costo del capital y como hipótesis nula que sea lo contrario. La metodología de investigación sigue un enfoque mixto (cuantitativo y cualitativo) no experimental, de diseño transversal, con alcance descriptivo. Se realizaron estudios como ser: de mercado, técnico y financiero.psychoacoustic effects are not consciously perceived, and are part of the factors that affect