Tésis
Propuesta de cambio del sistema de limpieza de caña de azúcar, en azunosa
Autor
Allan Gesair Arteaga Elvir
Tracy Alicia Munguía Salazar
Resumen
El propósito de la investigación fue estudiar la rentabilidad financiera de una inversión en para cambiar el proceso de limpieza de caña para aumentar los rendimientos en AZUNOSA. La metodología empleada fue un enfoque mixto haciendo uso de data histórica del proceso actual. El estudio técnico permitió conocer el proceso actual de limpieza húmeda de caña de azúcar y obtener datos de cuantitativos de pérdidas de azúcar que el ingenio ha tenido debido a su proceso actual, se estimó una pérdida de azúcar histórica promedio de 1.48 kg/TM de caña de azúcar, también permitió conocer una alternativa para recuperar las pérdidas mediante un método de limpieza en seco y aumentar los rendimientos del proceso de elaboración de azúcar, obteniendo una tasa de rendimiento interno del 21% a un tiempo de recuperación de 3.29 años y con un valor presente neto mayor a 13.5 millones de lempiras, siendo esta alternativa rentable. acoustics, in the same way it was inaugurated at the end of the construction stage and does not have a