Proyecto de Graduación
Automatización de tanques de llenado de leche con incorporación de interfaz hmi, Lacthosa
Autor
Brayan Roberto Díaz Orellana
Resumen
La automatización de un proceso industrial (máquina, conjunto o equipo Industrial) consiste en la
incorporación al mismo de un conjunto de elementos y dispositivos tecnológicos que aseguren
su control y un buen comportamiento. Los objetivos de la automatización han sido el procurar, la
reducción de costos de fabricación, calidad constante en la producción, así como la liberación del
ser humano de las tareas peligrosas entre otras. (Moreno, 1999, p.2).
La empresa Lacthosa ha ido creciendo en una forma acelerada donde busca la manera de poder
seguir mejorando, sin detener su producción. En los últimos años han tenido tanques de llenado
donde los operadores deben hacer un cálculo estimado de cómo se encuentra el estado de cada
tanque, esto se debe a que los tanques no poseen un sistema de retroalimentación.
El principal motivo de este proyecto es poder mostrar el estado actual de cada tanque, tal como:
saber su nivel de vacío, su nivel de temperatura, nivel de presión por medio de un interfaz de HMI.
“Ningún empresario puede omitir la automatización de sus procesos para aumentar la calidad de
sus productos, reducir los tiempos de producción, realizar tareas complejas, reducir los
desperdicios o las piezas mal fabricadas y especialmente aumentar la rentabilidad” (Ruedas,2008,
p.1).
La producción de leche (o diferentes bebidas, jugo, malteadas) en la empresa Lacthosa lleva un
proceso delicado ya que debe ser preparada, mezclada, homogeneizada, pasteurizada y
almacenada. La leche pasa a través de estas distintas etapas para estar lista antes de ser envasada
en cualquiera de sus presentaciones, colocación de sus tapas, empacadas y colocadas en sus
respectivos embalajes. coordination with the municipal team of the Urban Planning Management assigned by the