El presente trabajo de investigación se enfoca en la evaluación de los desperdicios operativos generados en la elaboración de batas quirúrgicas en una empresa ubicada en Honduras. Los desperdicios operativos están representando a la empresa perdidas millonarias que se reflejan en su costo de manufactura. Para la evaluación de los desperdicios operativos se utilizó la metodología de manufactura esbelta, esta metodología se enfoca en los desperdicios generados por la sobreproducción, tiempos de espera, inventario, defectos, retrabajos, movimientos innecesarios y transporte. Con la finalidad de obtener resultados se utilizó un enfoque cuantitativo con un estudio no experimental debido a que no se manipularon las variables solament e se recopilaron los datos. El tipo de diseño fue transversal y el alcance de la investigación es correlativo. El análisis realizado a los datos recopilados permitió la obtención de resultados para identificar las variables que inciden. Los resultados obtenidos demuestran que la sobreproducción, inventario, defectos, retrabajos y transporte generan desperdicios operativos. Finalmente se realizó un plan de acción que la empresa puede usar como guía para la eliminación del desperdicio operativo.repetitive tasks, provide greater safety to plant operators and ensure a