Práctica Profesional
Informe de práctica profesional Palmas Aceiteras de Honduras (Hondupalma)
Autor
Josselyn Mabel Castillo Ponce
Resumen
HonduPalma es una Empresa Cooperativa Agroindustrial de la Reforma Agraria, que se dedica a la extracción de aceite, perteneciente al Sector Social de la Economía que se ha convertido en una importante fuente de desarrollo para el Valle de Sula y toda Honduras. Una realidad que se ha forjado gracias al esfuerzo y dedicación de sus asociados. Que se proyecta hacia el futuro con una sola idea: mejorar las condiciones de vida de las familias y colaboradores, así como procurar el desarrollo del país.
Esta empresa se creó en 1976 con la ayuda de 30 bases que en la actualidad están asociadas a HonduPalma, dicha empresa lleva 45 años de experiencia, actualmente cuenta con 123 departamentos y 932 empleados que son socios o hijos de socios. HonduPalma es reconocida por sus productos como ser aceite y manteca Clavel, manteca El portal y su jabón Jansur, dicha empresa realiza exportaciones a los países como Salvador, Nicaragua, Europa y México. HonduPalma cuenta con oficinas en San Pedro Sula, Cortés, Honduras, La 36, Tegucigalpa y cuenta con basculas en Puerto Cortés, La 36 y Esparta.
En el departamento asignado para realizar la práctica es el de costos, ubicado en planteles industriales de HonduPalma en la 36, este departamento cuenta con 5 empleados incluyendo a 2 empleados de logística que forman parte del departamento de costos. Dicho departamento tiene el deber de realizar múltiples tareas como ser el presupuesto de HonduPalma, realizar reportes de vehículos, combustible, entrada de fruta, revisión de mantenimiento, gastos Covid-19, toneladas producidas, inventario entre otros.
En el siguiente informe se detalla a profundidad las actividades realizadas en el departamento de costos, HonduPalma cuenta con un programa de trabajo llamado SAP Easy Access, ellos utilizan este programa para todas las actividades y funciones que cada departamento realiza, el programa contiene diferentes tipos de transacciones dependiendo el área de trabajo. Dicho programa tiene la facilidad de realizar los trabajos con mayor rapidez y eficacia ya que esto permite la exportación de datos al programa como ser Excel o Word tal y como sale en SAP, una ventaja de este programa es que permite imprimir directamente desde SAP. Es un programa realmente amplio que cuenta con muchas ventajas.
En el siguiente informe se verá más a profundidad las propuestas de mejora realizadas a HonduPalma como ser:
Ahorro de consumo de papel carta en la oficina: Dicha empresa tiene un consumo alto de papel lo que esto provoca un alto impacto económico y ambiental. La sugerencia de mejora es el reciclaje de papel en todos los departamentos de la empresa, utilizar ciertos tipos de letras ecológicas para a la hora de imprimir no se utilice mucha tinta, evitar el exceso de impresiones innecesarias y con poco espacio. HonduPalma is an Agroindustrial Cooperative Company of the Agrarian Reform, which is dedicated to the extraction of oil, belonging to the Social Sector of the Economy that has become an important source of development for the Sula Valley and all of Honduras. A reality that has been forged thanks to the effort and dedication of its associates. It is projected into the future with a single idea: to improve the living conditions of families and collaborators, as well as to seek the development of the country.
This company was created in 1976 with the help of 30 bases that are currently associated with HonduPalma, the company has 45 years of experience, currently has 123 departments and 932 employees who are partners or children of partners. HonduPalma is recognized for its products such as Clavel oil and butter, El Portal butter and Jansur soap. The company exports to countries such as Salvador, Nicaragua, Europe and Mexico. HonduPalma has offices in San Pedro Sula, Cortés, Honduras, La 36, Tegucigalpa and has scales in Puerto Cortés, La 36 and Esparta.
The department assigned to perform the internship is the cost department, located in HonduPalma's industrial plants in La 36, this department has 5 employees including 2 logistics employees that are part of the cost department. This department has the duty to perform multiple tasks such as HonduPalma's budget, make reports on vehicles, fuel, fruit intake, maintenance review, Covid-19 expenses, tons produced, inventory, among others.
The following report details in depth the activities performed in the cost department, HonduPalma has a work program called SAP Easy Access, they use this program for all activities and functions that each department performs, the program contains different types of transactions depending on the area of work. This program has the facility to perform the work more quickly and efficiently as this allows the export of data to the program such as Excel or Word as it comes out in SAP, an advantage of this program is that it allows printing directly from SAP. It is a really comprehensive program that has many advantages.
In the following report you will see more in depth the proposals for improvement made to HonduPalma such as:
Saving of letter paper consumption in the office: This company has a high consumption of paper which causes a high economic and environmental impact. The suggestion for improvement is the recycling of paper in all departments of the company, use certain types of ecological letters for when printing do not use a lot of ink, avoid unnecessary excess printing and with little space.