Artigo de conclusão de curso apresentado à Universidade Federal de Rondônia – UNIR – campus de Cacoal como requisito parcial para a obtenção do Título de Bacharel em Ciências Contábeis, sob a orientação do Professor Especialista Cleberson Eller Loose.O presente artigo desenvolveu-se na Associação Rural Campo Verde, sediada na Linha Sete, Km 18 no município de Cacoal/RO. Tem por objetivo apresentar a importância da análise de custos na produção de leite em propriedades familiares. Os custos foram apurados a partir de dados da produção de vaca parida ocorridos no mês de dezembro de 2010. Os dados foram coletados por meio de questionário composto por perguntas fechadas aplicados em sete das quinze propriedades produtoras de leite que compõe a Associação. Tais dados possibilitaram a apuração dos custos de produção e a rentabilidade da atividade. Além dos custos de produção de leite buscou-se obter informações em relação ao futuro de sua produção nas propriedades abrangidas. Como resultado obteve-se um custo médio de R$ 0,65 por litro de leite produzido na Associação Campo Verde, além da identificação da necessidade de investimentos no melhoramento genético do rebanho com vistas a promover o aumento da produtividade.