Artigo
Estudo em propriedade rural: viabilidade econômica na segurança alimentar com a criação de aves como agregação de renda
Registro en:
TRINDADE, João Luiz Rodrigues. Estudo em propriedade rural: viabilidade econômica na segurança alimentar com a criação de aves como agregação de renda. 2016. 65 f. Monografia (Graduação) - Curso de Tecnologia em Logística, Universidade Federal do Tocantins, Araguaína, 2016.
Autor
Trindade, João Luiz Rodrigues
Institución
Resumen
The present research has as objective the gathering of information about the importance of the production of food from the growth of poultry in a small property, to verify the economic viability in the production of eggs and poultry meat, and also to identify the obstacles through the elaboration of a business plan. As the nature, it required bibliographic, field, exploratory and qualitative research. As results, it was possible to conclude that it is a very important subsistence activity for families, because besides providing food, it is also an income source to cover the expenses. The business plan showed the analysis of the local market that the target public is families from many sizes, plus trades people, university students and people that search for a healthy food; in Marketing, as a differential, it aims to answer the clients in convenient times, since there is a pulsating market to the product with excellent acceptance. As the production place is near the consumption place it is possible to supply the consumers with fresh products twice a week. It is a profitable activity and pays 4,98% a year with a profitability of 23,21% the period eighteen months. The capital invested is returns in the term of six years and a half. O presente estudo tem por objetivo fazer o levantamento de informações sobre a importância, da atividade de produção de alimentos a partir da criação de aves em pequena propriedade, verificar a viabilidade econômica e financeira na produção de ovos e carne, e também identificar os gargalos através da elaboração de um plano de negócio. Quanto à natureza, demandou uma pesquisa bibliográfica, de campo, exploratória e qualitativa. Como resultados, foi possível concluir que é uma atividade de subsistência muito importante para as famílias, porque além de fazer provisões de alimentos, ainda é uma fonte de renda para custear despesas. O Plano de Negócio mostrou dentro da Análise de Mercado local, que o público alvo são famílias de vários tamanhos, além de comerciantes, universitários e demais pessoas que buscam uma alimentação saudável; no Marketing, como diferencial, visa atender os clientes dentro das conveniências de tempo, visto que há um mercado consumidor pulsante para um produto de excelente aceitação. Como o local de produção fica próximo do ponto de consumo é possível abastecer os consumidores com produtos frescos duas vezes por semana. É uma atividade lucrativa e rende 4,98 % ao ano com uma rentabilidade de 23,21% no período de dezoito meses. O capital investido é retornado no prazo de seis anos e meio.