Monografia
Saberes tradicionais presentes no cultivo da mandioca e produção da farinha (Distrito Prata - Monte Alegre - GO)
Registro en:
Souza, Rones José de. Saberes tradicionais presentes no cultivo da mandioca e produção da farinha (Distrito Prata - Monte Alegre - GO). 45 f. Monografia de Graduação - Curso de Licenciatura em Educação do Campo. Universidade Federal do Tocantins, Arraias, 2022.
Autor
Souza, Rones José de
Institución
Resumen
The present research aims to describe the traditional knowledge present in the cultivation of
cassava and flour production. The study was carried out in the Prata community (Monte
Alegre de Goiás – Brazil). The theoretical foundation is Rural Education and Ethnosciences in
dialogue with the traditional knowledge of farmers in the investigated territory. he
methodology is qualitative. The approach is ethnography (experience and investigation by the
researcher in his/her community). Research data were collected through observations,
interviews and photographic records. We observed that traditional knowledge integrates the
local culture and is fundamental for the maintenance of life. For example, the cultivation and
production of food that sustains rural families. A presente pesquisa tem por objetivo descrever os saberes tradicionais presentes no cultivo da
mandioca e produção da farinha, tendo como contexto a comunidade do Prata, pertencente ao
município de Monte Alegre de Goiás. A fundamentação teórica é a Educação do Campo
(enquanto área do conhecimento) e as Etnociências em diálogo com os saberes tradicionais
dos agricultores do território em pauta. A abordagem metodológica da pesquisa é de caráter
qualitativo, resultando do trabalho etnográfico (vivência e investigação por parte do
pesquisador em sua própria comunidade). A geração de dados ocorreu por meio das
observações, entrevistas e registro fotográfico Como resultado, observamos que os saberes
tradicionais integram a cultura local e são fundamentais para a manutenção da vida, a
exemplo do cultivo e da produção do próprio alimento que sustenta as famílias do campo.