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Silagem de milho colhida com diferentes alturas e adição de inoculante microbiano e enzimático.
Registro en:
2177-8760
Autor
SEVERO, Igor Kieling
MULLER, Sayonara Salvatti
MISSIO, Regis Luis
ELEJALDE, Denise Adelaide Gomes
RIEGER, Renan Diego
MORAES, Guilherme Kehrwald de
Institución
Resumen
Objetivou-se avaliar a qualidade da silagem de milho colhida com diferentes alturas e adição de inoculante microbiano e enzimático. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com os tratamentos em esquema fatorial 3 x 2 + 1 (três alturas, com ou sem inoculante e um padrão representado pela forragem verde), utilizando-se seis repetições (silosexperimentais). As alturas de corte avaliadas foram 20, 40 e 60 cm. O teor de matéria seca, pH,condutividade elétrica, atividade de água e perdas de matéria seca não foram alteradas pelas alturas de corte com ou sem inoculante. A forragem verde apresentou maior pH e condutividade elétrica em relação a silagem. A estabilidade aeróbica foi inferior na forragem verde em relação à silagem.Entretanto, a elevação da altura reduziu a estabilidade aeróbica da silagem, que não foi influenciada pela adição de inoculante. A elevação da altura de corte das plantas de milho de 20 para 60 cm reduza estabilidade aeróbica da silagem, não havendo grande impacto da inclusão de aditivo microbiano a base de bactérias homofermentativas e enzimas fibrolíticas sobre o processo fermentativo em silos de laboratório com baixa quantidade de silagem. The objective was to evaluate the quality of corn silage harvested at different heights and with the addition of microbial and enzymatic inoculant. The experimental design used was completely randomized, with treatments in a 3 x 2 + 1 factorial scheme (three heights, with or without inoculant and a pattern represented by green forage), using six replications (experimental silos). The evaluated cutting heights were 20, 40 and 60 cm. Dry matter content, pH, electrical conductivity, water activity and dry matter losses were not affected by cutting heights with or without inoculant. Green forage showed higher pH and electrical conductivity compared to silage. Aerobic stability was lower in green forage compared to silage. However, the height increase reduced the aerobic stability of the silage, which was not influenced by the addition of inoculant. The elevation of the cutting height of the corn plants from 20 to 60 cm reduces the aerobic stability of the silage, with no great impact of the inclusion of a microbial additive based on homofermentative bacteria and fibrolytic enzymes on the fermentation process in laboratory silos with a low amount of silage.