This work is the result of studies and research related to the theme of the proposed project, a Cultural and Gastronomic Pavilion in Ribeirão da Ilha. The project aims to unite culture and gastronomy, which allies with architecture are able to create leisure spaces, uniting the local population and also with the intention of attracting tourists, in order to expose the history of the city and the region, valuing the landscape, the culture and the gastronomy with the local products. In order to achieve these objectives, research and studies were conducted on the topics in which the project is inserted, diagnostic analysis of the study area and search and understanding of architectural and conceptual references. Finally, the proposal party is launched through volumetric, environmental and connective schemes, drawings and studies, which will be fundamental for the development of the Pavilion proposal and improvement in the second phase of the TCC.O presente trabalho é resultado dos estudos e pesquisas relacionadas ao tema do projeto proposto, um Pavilhão Cultural e Gastronômico no Ribeirão da Ilha. O projeto visa unir cultura e gastronomia, que aliados com a arquitetura são capazes de criar espaços de lazer, unindo a população local e também com intuito de atrair turistas, afim de expor a história da cidade e da região, valorizando a paisagem, a cultura e a gastronomia com os produtos locais. Com a intenção de alcançar estes objetivos, foram realizadas pesquisas e estudos sobre os temas no qual o projeto está inserido, análise de diagnóstico da área de estudo e busca e compreensão de referências arquitetônicas e conceituais. Por fim, o partido da proposta é lançado por meio de esquemas, desenhos e estudos volumétricos, ambientais e conectivos, que serão fundamentais para o desenvolvimento da proposta do Pavilhão e aprimoramento na segunda etapa do TCC.