Artigo Científico
Karate - A relevância de uma alimentação adequada para atletas de alto rendimento.
Karate – the relevance of proper nutrition for high performance athletes.
Autor
Silveira, Giulianna
Rodrigues, Jorge
Oliveira, Juliana
Silva, Karen
Institución
Resumen
Resumo
Karate- A Relevancia de uma Alimentação Adequada para Atletas de Alto Rendimento.
O Karate-dô Shotokan foi criado na Ilha de Okinawa (Japão) e fundado pelo mestre Gichin Funakoshi. Apesar de ser um esporte voltado para a autodefesa, também é possível praticar o karate em formato de competição, onde os atletas de Kumite (combate) se enfrentam por três minutos ou as apresentações do Kata (forma) acontecem por tempo indeterminado, os dois modelos exigem disciplinas e aplicação das regras impostas. Neste caso, os competidores que veem o karate como sua profissão e buscam uma fonte de renda pela prática do esporte, são considerados atletas de alto rendimento. Sendo assim, torna-se necessário que os atletas não só aperfeiçoem suas técnicas, como também mantenham o autocuidado com seu físico, visto que ele é o seu principal instrumento de trabalho. Para isso, precisa-se de uma equipe com profissionais que visam a saúde e bem-estar do atleta. Objetivo: Ressaltar que o nutricionista tem um papel importantíssimo de detectar as necessidades nutricionais de cada atleta individualmente, com isso é possível identificar a melhor estratégia de plano alimentar para aquele atleta, onde supra todas suas carências nutricionais. Verificar como os atletas utilizam de suas vias energéticas no decorrer da competição, assim como analisar se a ingestão de macronutrientes e micronutrientes ocorrem de forma adequada e também evidenciar o consumo de água dos atletas de alto rendimento. Conclusão: Uma nutrição adequada capacita o atleta a melhorar seu desempenho tanto nos seus treinos, como nas suas competições. Uma boa alimentação poderá levar o atleta a atingir uma performance de excelência.
Palavras-chaves: Karate. Atletas de alto rendimento. Nutrição adequada.