Este trabalho acadêmico para o término de conclusão de curso de Arquitetura e Urbanismo, apresenta como proposta um Centro Gastronômico e Cultural chamado Sabores do mundo no bairro do Largo da Batata, Zona Oeste na cidade de São Paulo. O projeto tem como objetivo trazer para a cidade mais lazer, conhecimento e cultura na gastronomia, com atividades profissionalizantes para aprendizado, suprindo necessidades da população, proporcionando a oportunidade para as pessoas conhecerem a cultura gastronômica de diferentes Países, com diversidades em um único espaço.