O tecido adiposo forma uma camada abaixo da pele, na hipoderme, no qual se encontra o predomínio de adipócitos, um tipo de célula que acumula gotículas de lipídios em seu citoplasma. A técnica de criolipólise foi desenvolvida por pesquisadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, sendo um método não invasivo, que utiliza baixas temperaturas para eliminar a gordura localizada, não necessitando de anestesia ou qualquer substância injetável. É indicado para pessoas que apresentem gordura localizada, não o sobrepeso. É um método seguro e bem eficaz na redução de medidas localizadas, em áreas como abdômen, joelhos, flancos, parte interna das coxas, costas e braços, sendo uma boa alternativa para a redução de tecido subcutâneo em pacientes com gordura moderada. Estudos realizados até o presente momento indicam que com a criolipólise convencional atingi-se um resultado de 25 a 30% de perda da gordura localizada. A Criolipólise de contraste tem um resultado de 40 a 45% de perda em média. O objetivo deste trabalho foi verificar os resultados da criolipólise na gordura localizada. A presente pesquisa resultou em cinco (5) artigos científicos publicados entre os anos de 2019 a 2022, nas revistas PubMed e Lilacs. Estes artigos por sua vez possuem como objetivo descrever a ação da criolipólise, relatando sua eficácia em relação à gordura. Podemos concluir que a criolipólise mostrou-se segura e eficaz em todos os artigos citados nesse estudo. Portanto, esse procedimento é um método novo e eficaz para a redução da gordura subcutânea local não invasiva, com apoptose de adipócitos induzida pelo frio e altamente seletiva como princípio principal sem prejudicar os tecidos circundantes. Vários estudos pré-clínicos em animais e ensaios clínicos mostraram a eficácia deste tratamento na redução do excesso de gordura com resultados consistentes em muitas populações.