O presente trabalho tem como objetivo analisar o consumo alimentar dos adolescentes brasileiros entre os anos de 2015 a 2021, a fim de compreender as possíveis mudanças nos hábitos alimentares. O estudo foi realizado através de uma pesquisa exploratória utilizando dados do SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional) relacionando-os com a abordagem da Nutrição Comportamental. A partir das informações obtidas, evidenciou-se que em seis anos houve uma redução na quantidade de refeições diárias e no consumo de frutas e verduras, que aliado com o alto índice de ultraprocessados, demonstra alguns possíveis motivos para alterações psicossociais presentes durante a adolescência.