Artigo Científico
Ortorexia nervosa em estudantes de nutrição de uma universidade do sul de Santa Catarina
Autor
Pacheco, Leticia Tezza
Institución
Resumen
O objetivo desta pesquisa foi conhecer a prevalência de ortorexia nervosa (ON) em acadêmicos do curso de nutrição de uma universidade no Sul de Santa Catarina. A amostra foi composta por 80 alunos, sendo 73 mulheres e 7 homens. Foram aplicados dois questionários: um sociodemográfico com questões antropométricas e um questionário de ortorexia nervosa (ORTO-15). Com base nos dados obtidos verificou-se que a maioria dos participantes foram classificados com comportamento com tendência à ON alto. Além disso, há maior tendência para ON em estudantes classificados com algum distúrbio nutricional. Não foi encontrado correlação entre o escore do ORTO-15 e as variáveis sociodemográficas analisadas. Deste modo, percebe-se a necessidade de aprofundamento no tema a ser estudado para contribuir com a melhora de quem é acometido pela ON.