A Espada de São Jorge (Sansevieria trifasciata) é uma planta com folhas alongadas e de característica rizomatosa que possui fácil adaptação em diversos ambientes. Esta produz naturalmente substâncias químicas como saponinas, alcaloides e oxalato de cálcio, para manutenção de suas funções vitais ou como mecanismo de defesa. Quando ingeridas em altas doses por cães podem constituir um risco à saúde, por poderem causar danos gastrointestinais, lesões hepáticas e renais, inclusive levando-os ao óbito destes animais. Este estudo descritivo do tipo revisão de literatura narrativa teve como objetivo principal, investigar e compreender a intoxicação de canídeo doméstico por ingestão de Espada de São Jorge, com objetivo de oferecer suporte teórico a profissionais da saúde veterinária, na identificação e tratamento das ocorrências para aumentar a expectativa de vida e o prognóstico em casos de intoxicação, além de auxiliar na prevenção através do acesso à informação. Durante sua realização, observou-se ser escassa a literatura técnica sobre o tema e que a maioria dos casos de intoxicação canina ocorrem pela ausência de conhecimento dos proprietários a respeito da toxicidade da planta, e com isso não se atentam aos meios de prevenção. Diante desta realidade, sugere-se ser essencial uma maior divulgação sobre o potencial tóxico da Sansevieria trifasciata, bem como de suas medidas preventivas, diagnósticas e terapêuticas.