Dissertação
Segurança alimentar e nutricional : um referencial político no combate à pobreza
Registro en:
XAVIER, Jair dos Santos. Segurança alimentar e nutricional : um referencial político no combate à pobreza. 2020. 106 f. Dissertação (Mestrado em Sociologia) - Universidade Federal de Sergipe, São Cristóvão, 2020.
Autor
Xavier, Jair dos Santos
Institución
Resumen
The research developed here is the result of a greater interest in analyzing
sociologically or the phenomenon of public policy implementation. So propose not to
fit into a pragmatic and functional perspective, evaluate the functioning and apply a
public political policy. This is the truth, a research in the area of Political Sociology,
dedicated to understanding how the Brazilian State is configured and its relations
with Society. From this perspective, the whole discussion around Food and
Nutritional Security, presents itself as a discussion that permeates actions to combat
poverty and social inequalities. This concern is amplified with the latest indicators of
an increase in the condition of population poverty and a gradual return to hunger in
Brazil, indicators that have already been overcome, in other political scenarios. The
public policy of Food and Nutrition Security - SAN in the municipality of Aracaju - SE,
shows as the object and field of all research, with no sense of its idealization and
execution, as a state resource, capable of promoting actions, around a public cause
combating hunger and food security. In order to apprehend this set of relationships,
this work makes use of a qualitative methodology of relational business, going
through a document analysis, observation and interviews, with members, both from
civil society; management, academic and professional advisers in the field; how
much of the State; following the work of the Municipal Social Assistance Secretariat
of the city of Aracaju - SE. No intention to apprehend how relations produce the
repertoires of interaction between the State and civil society, from the perspective of
training the ideological and political references of its actors. In addition, this
discussion in the SAN allows us to understand hunger and the situations of food
security that are socially constructed. As said by Josué de Castro (1984), "Hunger is
not a natural phenomenon, it is a social phenomenon, the product of defective
economic structures". Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES A pesquisa aqui desenvolvida é resultado de um interesse maior em analisar
sociologicamente o fenômeno de implementação das políticas públicas. Propondo
assim não se enquadrar em uma perspectiva pragmática e funcionalista, de avaliar o
funcionamento e eficácia de uma determinada política pública. Trata-se, na verdade,
de uma pesquisa dentro da área da Sociologia Política, dedicando-se a
compreender as configurações do Estado brasileiro e suas relações com a
Sociedade. Partindo dessa perspectiva, toda discussão em torno da Segurança
Alimentar e Nutricional, apresenta-se como uma discussão que permeia as ações de
combate à pobreza e desigualdades sociais. Essa preocupação se amplifica com os
últimos indicadores de aumento da condição de pobreza populacional e o gradativo
retorno aos quadros de fome no Brasil, indicadores esses anteriormente já
ultrapassados, em outros cenários políticos. A política pública de Segurança
Alimentar e Nutricional – SAN no município de Aracaju - SE, mostra-se como objeto
e campo de toda pesquisa, no sentido de sua idealização e execução apresentar-se,
como um recurso estatal, capaz de promover ações, em torno de uma causa pública
de combate à fome e a insegurança alimentar. Para apreender esse conjunto de
relações, este trabalho faz uso de uma metodologia qualitativa de cunho relacional,
perpassando a análise documental, observação e entrevistas, junto a membros,
tanto da Sociedade civil; conselheiros gestores, acadêmicos e profissionais da área;
quanto do Estado; acompanhando o trabalho da Secretaria Municipal de Assistência
Social da cidade de Aracaju - SE. No intuito de apreender as relações que
constituem os repertórios de interação entre Estado e Sociedade civil, a partir da
ótica de formação dos referenciais ideológicos e políticos de seus atores. Além
disso, essa discussão em torno da SAN, permite compreender que a fome e as
situações de insegurança alimentar são socialmente construídas. Como dito por
Josué de Castro (1984) “A fome não é um fenômeno natural, é um fenômeno social,
produto de estruturas econômicas defeituosas”. São Cristóvão