| dc.creator | Kapp, Alessandra Miguel | |
| dc.creator | Gomes, Tassya Hemília Porto | |
| dc.creator | Fagá, Isadora Trombeta | |
| dc.creator | Landim, Myrna Friederichs | |
| dc.date | 2018-07-05T23:42:08Z | |
| dc.date | 2018-07-05T23:42:08Z | |
| dc.date | 2017 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-28T22:58:43Z | |
| dc.date.available | 2023-09-28T22:58:43Z | |
| dc.identifier | KAPP, A. M. et al. Biotecnologia e produção de alimentos : uma análise a partir da perspectiva CTS nos livros didáticos de biologia. Enseñanza de las Ciencias, Barcelona, n. extraordinario, p. 4781-4785, 2017. Disponível em: <https://ddd.uab.cat/pub/edlc/edlc_a2017nEXTRA/43_-_Biotecnologia_e_producao_de_alimentos.pdf>. Acesso em: 5 jul. 2018. | |
| dc.identifier | 2174-6486 | |
| dc.identifier | http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/8536 | |
| dc.identifier | Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional (CC BY 4.0) | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9081840 | |
| dc.description | A abordagem sócio científica do ensino de ciências contribui com a formação de cidadãos críticos na tomada de decisões que envolvam a ciência e tecnologia. Com relação à produção de alimentos, há controvérsias que demandam abordagens para além da exposição de conceitos científicos, possiblitando aos alunos participarem de debates no ensino de ciências. Neste artigo, busca-se analisar o enfoque CTS abordado pelos autores aos conteúdos que relacionem biotecnologia e produção de alimentos em quatro coleções de livros didáticos de biologia utilizados em escolas da cidade de São Carlos/SP-Brasil. A metodologia utilizada foi análise de conteúdo. A análise dessas coleções evidencia que a maioria dos fragmentos está voltada a assuntos como utilização de microrganismos na produção de alimentos e manipulação gênica de espécies, ambos articulados aos aspectos socioculturais. | |
| dc.description | Barcelona | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universitat Autònoma de Barcelona | |
| dc.relation | Enseñanza de las Ciencias | |
| dc.subject | Material didático | |
| dc.subject | Ensino de ciências | |
| dc.subject | Perspectiva CTS | |
| dc.subject | Questões sócio científicas | |
| dc.subject | Ciência, tecnologia e sociedade (CTS) | |
| dc.title | Biotecnologia e produção de alimentos : uma análise a partir da perspectiva CTS nos livros didáticos de biologia | |
| dc.type | Artigo | |
