Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)O presente trabalho tem como objetivo compreender o comportamento da indústria de frigoríficos exportadores de carne bovina in natura no período recente por meio da aplicação do modelo Estrutura, Conduta e Desempenho. A justificativa para esse trabalho se refere ao fato do Brasil ser o maior exportador mundial de carne bovina in natura e por haver três grupos que representam mais da metade de tudo que é exportado pelo país, na ordem do maior para o menor os grupos que serão analisados são: JBS Brasil, Marfrig e Minerva. Para atender ao objetivo, a monografia está organizada em três capítulos. No primeiro capítulo é feita uma revisão da literatura sobre o Modelo Estrutura-Conduta-Desempenho. No segundo capítulo é desenvolvida uma caracterização do setor de frigoríficos no país a partir de indicadores recentes. No terceiro capítulo é feita a aplicação do referido modelo no setor em análise. Para o entendimento da estrutura de mercado são calculados índices de concentração como market share, razões de concentração e índice Herfindahl-Hirschman para o ano de 2020. Ademais, para discutir sobre a estrutura da referida indústria, assim como sua conduta e desempenho, é realizada revisão bibliográfica de estudos pretéritos do setor, assim como relatórios empresariais e setoriais. Dentre os resultados encontrados verifica-se que: os resultados dos índices de concentração indicam que o setor é altamente concentrado, sendo que as três empresas respondem por 76,78% da demanda internacional por carne brasileira. Sobre a conduta, as empresas possuem as suas próprias, mas as condutas comuns entre elas são: diversificação geográfica, preocupação ambiental, excelência operacional e pesquisa e desenvolvimento. O desempenho delas é bastante satisfatório, visto que em termos reais a receita delas praticamente dobrou no período 2015 a 2020.