Trabalho de Conclusão de Curso
Comparabilidade dos custos de produção da cana de açúcar familiar e empresarial
Comparability of production costs of family and business sugarcane
Registro en:
CARLI, Sara Maria de. Comparabilidade dos custos de produção da cana de açúcar familiar e empresarial. 2022. 21 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Contábeis) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2022.
Autor
Carli, Sara Maria de
Institución
Resumen
Sugarcane is present in various spheres of society, such as the energy sector through the
generation of renewable energy, in the economy with an increasing share in GDP, and the
direct and indirect creation of jobs. Due to the importance of this commodity, it is fundamental
to the producer, whether family or business, to know the cost control and management
mechanisms to improve the efficiency of their business. With this scenario in mind, the present
work seeks to analyze the main production costs of sugarcane by comparing family and
business productions to identify their variations, similarities, and peculiarities. To this end,
data were collected through bibliographic research in periodicals and virtual publications
made by bodies specialized in data transformation, where the primary source analyzed was
sugarcane’s historical series made available by CONAB, containing information on the
expenditures of family and business producers distributed in eleven cities in seven different
Brazilian states. It was discovered that the highest expenses and variations of the two
agricultural categories are related to labor, transport, and depreciation of improvements and
facilities. Regarding efficiency, business agriculture surpassed family agriculture with a bit of
variation. Pesquisa sem auxílio de agências de fomento Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) A cana de açúcar está presente em diversas esferas da sociedade, como no setor energético por
meio da geração de energia renovável, na economia tendo cada vez mais participação no PIB
e na geração direta e indireta de empregos, devido à importância desta commoditie é
fundamental ao produtor, seja familiar ou empresarial, conhecer os mecanismos de controle e
gestão de custos para melhorar a eficiência de seu negócio. Tendo este cenário em vista o
presente trabalho busca analisar os principais custos de produção da cana de açúcar
comparando as produções familiares e empresariais a fim de identificar suas variações,
semelhanças e peculiaridades, para tal, foram coletados dados por meio de pesquisas
bibliográficas em periódicos e publicações virtuais feitas por órgãos especializados na
transformação de dados, sendo destas a principal fonte analisada a série histórica da cana de
açúcar disponibilizada pela CONAB, contendo informações dos dispêndios dos produtores
familiares e empresariais distribuídos em 11 cidades de 7 estados brasileiros distintos.
Constatou-se que os maiores gastos e variações das duas categorias agrícolas são respectivos a
mão de obra, transportes e depreciações de benfeitorias e instalações, em relação a eficiência a
agricultura empresarial superou a familiar, contudo com uma variação pouco expressiva.