Trabalho de Conclusão de Curso
Determinação das perdas do ciclo de vida dos produtos hortifrutícolas na cidade de Uberlândia MG.
Registro en:
ROMÃO, Daniela Cursino. Determinação das perdas do ciclo de vida dos produtos hortifrutícolas na cidade de Uberlândia MG. 1999. 86 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 1999.
Autor
Romão, Daniela Cursino
Institución
Resumen
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) O presente trabalho aborda as perdas de frutas e hortaliças na cidade de Uberlândia-MG. Mediram-se as perdas nos seguintes locais: 3 lojas do CEART, 2 sacolões, 1 supermercado, 1 feirante e 2 condomínios (lixo doméstico). Fez-se uma entrevista com os produtores (na pedra do CEART).