RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NO PROGRAMA DE ESTÁGIO EM NÍVEL SUPERIOR DA EMPRESA BRF S.A, MUNICÍPIO DE RIO VERDE- GO

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NO PROGRAMA DE ESTÁGIO EM NÍVEL SUPERIOR DA EMPRESA BRF S.A, MUNICÍPIO DE RIO VERDE- GO;
NAO_INFORMADO

dc.contributorPeter Bitencourt Faria
dc.contributorNAO_INFORMADO
dc.contributorNAO_INFORMADO
dc.contributorNAO_INFORMADO
dc.contributorPeter Bitencourt Faria
dc.contributorNAO_INFORMADO
dc.contributorAlcinéia de Lemos Souza Ramos
dc.contributorNAO_INFORMADO
dc.contributorGilberto Marcos Júnior
dc.contributorNAO_INFORMADO
dc.contributorJoanna de Oliveira Marçal
dc.contributorNAO_INFORMADO
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dc.contributorNAO_INFORMADO
dc.creatorFernando Marcos Rubim
dc.date2020-11-03T18:27:12Z
dc.date2020-11-03T18:27:12Z
dc.date2019-06-26
dc.date2019-06-19
dc.date.accessioned2023-09-28T20:08:43Z
dc.date.available2023-09-28T20:08:43Z
dc.identifierRubim, F. M. RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NO PROGRAMA DE ESTÁGIO EM NÍVEL SUPERIOR DA EMPRESA BRF S.A, MUNICÍPIO DE RIO VERDE- GO. 2019. 49 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2019.
dc.identifierhttp://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/43764
dc.identifierhttp://sip.prg.ufla.br/arquivos/php/bibliotecas/repositorio/download_documento/20191_201320397
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9045541
dc.descriptionEm cumprimento às exigências curriculares da disciplina PRG 107 (Estágio Supervisionado), este trabalho de conclusão de curso foi realizado no programa de estágio em nível superior da companhia BRF S.A., na unidade de Rio Verde, localizada no sudoeste do Estado de Goiás, no período de 06 de Setembro de 2018 à 05 de Março de 2019, totalizando uma carga horária de 765 horas. Como parte do programa de estágio, foi realizada uma imersão na empresa, para conhecimento de toda cadeia produtiva de suínos, aves, produtos industrializados e unidades anexas ao complexo industrial frigorifico, bem como para o alinhamento com as diretrizes e politicas internas da empresa. Foram ainda acompanhadas as rotinas de recepção, abate, evisceração, resfriamento e cortes de produtos de aves, avaliando critérios e perdas por condenações, rendimento de carcaças e gestão de produtos, processos e pessoas. Outras atividades também acompanhadas foram, o abate Halal, verificação de bem estar animal, programas de auto-controle, boas praticas de fabricação e atividades de desenvolvimento dentro da empresa, assim como conhecimento de toda unidade produtora. Estas atividades foram de suma importância para sedimentação e ampliação dos conhecimentos e práticas inerentes à atuação profissional dos médicos veterinários, sendo de extrema relevância para formação profissional.
dc.descriptionNAO_INFORMADO
dc.languagePortuguês
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Lavras
dc.publisherUFLA
dc.publisherBrasil
dc.rightsAcesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br
dc.rightsrepositorio.ufla.br
dc.rightsFernando Marcos Rubim e Universidade Federal de Lavras
dc.rightsLicença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras
dc.titleRELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NO PROGRAMA DE ESTÁGIO EM NÍVEL SUPERIOR DA EMPRESA BRF S.A, MUNICÍPIO DE RIO VERDE- GO
dc.titleRELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NO PROGRAMA DE ESTÁGIO EM NÍVEL SUPERIOR DA EMPRESA BRF S.A, MUNICÍPIO DE RIO VERDE- GO
dc.titleNAO_INFORMADO
dc.typeTrabalho de Conclusão de Curso


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