dissertação
Uso de taninos de espécies florestais no tratamento de água para abastecimento
Registro en:
SOUSA, T. B. Uso de taninos de espécies florestais no tratamento de água para abastecimento. 2015. 96 p. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia da Madeira)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2015.
Autor
Sousa, Thaís Brito
Institución
Resumen
The Cerrado is the second largest biome in South America and the
savanna with the greatest biodiversity in the world, however, it is considered a
"hotspot" mainly by the great timber exploitation intended for charcoal
production. With the use restrictions of the charcoal from native forests, it has
become necessary searching for alternative sources for the timber
socioeconomic destination, which highlights the use of bark. One of the main
bark products are tannins, secondary metabolites that can be for several
purposes, such as coagulant in water treatment. Despite the advantages of using
this biodegradable material, is still little known about the best extraction
conditions and the tannins potential of the Brazilian species, and even less is
known about the performance of these species in water treatment. In this study
the objective was to investigate the influence of time and sodium sulfite
concentration in the income in tannins in the bark of two forest species of the
Cerrado (Anadenanthera pelegrina and Tachigali aurea), propose appropriate
conditions of extraction of these species and use the tannins obtained from these
barks as a natural coagulant in treating water for supply. Barks from the species
were collected in the municipality of Barreiras-BA, they were dried, crushed and
the material moisture was determined. The extraction followed the methodology
used by Mori F. et al (2003), varying the time (2, 3 and 4 hours) and the sodium
sulfite amount (0, 1, 2, 3 and 4%). The water treatment was carried out by Jartest
equipment, where the tannins were mixed with aluminum sulfate and ferric
chloride in different ratios. For virtually every parameter analyzed in both
species, the influence of time and sodium sulfite were significant. For
Anadenanthera peregrina indicated to 2:50 hours and the concentration of 3.6%
sodium sulfite for obtaining increased yield in condensed tannins and for
Tachigali aurea 3:03 hours and 5.8 % sodium sulfite. In water treatment, it was
found that when it was used tannins separately or with chemical coagulants the
turbidity followed standard of clarify the raw water, with very low efficiency.
One of the reasons is because the material has not undergone chemical
modification. In relation to pH it was found that tannins have not changed the
same, differently from chemical reagents, this being interesting feature in
treating water for supply. Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) O Cerrado é o segundo maior bioma da América do Sul e a savana de
maior biodiversidade do mundo, entretanto, é considerado um “hotspot”,
principalmente pela grande exploração das madeiras destinadas à produção de
carvão vegetal. Com as restrições de uso do carvão vegetal de florestas nativas,
tornou-se necessária a busca por fontes alternativas para destinação
socioeconômica do material lenhoso, em que se destaca o uso das cascas. Um
dos principais produtos das cascas são os taninos, metabólitos secundários que
podem ser destinados a diversas finalidades, como agente coagulante no
tratamento da água. Apesar das vantagens de utilizar esse material
biodegradável, ainda pouco se sabe sobre as melhores condições de extração e o
potencial tanífero das espécies brasileiras, e menos ainda se sabe a respeito do
desempenho dessas espécies no tratamento da água. O objetivo neste trabalho foi
verificar a influência do tempo e da concentração do sulfito de sódio no
rendimento em taninos nas cascas de duas espécies florestais do Cerrado
(Anadenanthera peregrina e Tachigali aurea), propor condições adequadas de
extração dessas espécies e utilizar os taninos obtidos dessas cascas como
coagulante natural no tratamento de água para abastecimento. As cascas das
espécies foram coletadas no município de Barreiras-BA, as mesmas foram secas,
moídas e a umidade do material determinada. A extração seguiu a metodologia
usada por Mori F. A. et al. (2003), variando o tempo (2, 3 e 4 horas) e a
quantidade de sulfito de sódio (0, 1, 2, 3 e 4%). O tratamento da água foi
realizado pelo aparelho Jartest, onde os taninos foram misturados com sulfato de
alumínio e cloreto férrico em diferentes proporções. Para praticamente todos os
parâmetros analisados nas duas espécies, a influência do tempo e do sulfito de
sódio foram significativas. Para a Anadenanthera peregrina indicou-se
02h50min e a concentração de 3,6% de sulfito de sódio para obtenção de maior
rendimento em taninos condensados, e para a Tachigali aurea 3h03min e 5,8%
de sulfito de sódio. No tratamento da água, verificou-se que quando se utilizou
os taninos isoladamente ou com os coagulantes químicos, a turbidez seguiu o
padrão de clarificação da água bruta, tendo eficiência muito baixa. Uma das
justificativas é o fato do material não ter passado por modificação química. Em
relação ao pH, verificou-se que os taninos não alteraram o mesmo,
diferentemente dos reagentes químicos, sendo esta característica interessante no
tratamento da água para abastecimento.