Esse relatório descreve e discute as atividades realizadas durante o estágio supervisionado do curso de Agronomia da Universidade Federal de Lavras. O estágio é um período importante para o aluno, é considerado uma complementação do curso, e tem como finalidade uma maior aproximação do aluno com o ambiente que ele encontrara no mercado de trabalho. O estágio foi realizado na empresa Fortaleza de Santa Teresinha, que tem como principais atividades a agricultura em áreas irrigadas com pivôs centrais e a pecuária de corte com as raças Angus e Wagyu em sistema de confinamento intensivo. As atividades do estágio foram desenvolvidas na Fazenda Fortaleza de Santa Teresinha no setor de agricultura, e teve como principais atividades Auxílio no controle de dados operacionais e produção, e operações e processos em campo, onde houve a oportunidade de acompanhar e realizar atividades nos pivôs centrais e nas culturas da soja, milho e sorgo. A vivência do estágio profissionalizante em um ambiente corporativo e de trabalhos a campo foi de extrema importância para uma futura inserção no mercado de trabalho. As atividades desenvolvidas e situações vividas na Fazenda Fortaleza de Santa Teresinha exigiram conhecimentos básicos de diversas disciplinas, aliar todos esses conhecimentos e aplicá-los na prática foi um grande desafio que, com certeza, contribuíram para consolidação de conhecimentos importantes para a completa formação de um profissional da Agronomia.