This work aims to raise information on the strategic management of a service provider in the food industry. Aiming to analyze and diagnose their strategies, making a direct relationship with their mission, vision and values, analyzing their position in the market and identifying a pattern of their actions, knowing that strategic management aims to raise information that makes the company competitive in the market, its threats, opportunities and available resources. In addition, the study was characterized as a descriptive research, exposing the relevant strategic points of the company. Thus, it was observed that the company stands out for the standardization of its processes, supplier loyalty policy and predetermined management with employee training.O presente trabalho tem por objetivo levantar informações da gestão estratégicade uma empresa prestadora de serviços no ramo alimentício. Visando analisar ediagnosticar suas estratégias fazendo uma relação direta com sua missão, visão evalores,analisandoseuposicionamentonomercadoeidentificandoumpadrãodassuas ações, sabendo que a gestão estratégica tem como objetivo levantar informa-ções que coloca a empresa competitiva no mercado, suas ameaças, oportunidadese recursos disponíveis. Além disso, o estudo caracterizou-se como uma pesquisadescritiva, expondo os pontos estratégicos relevantes da empresa. Dessa forma,observou-se que a empresa se destaca pela padronização de seus processos, polí-tica de fidelização de fornecedores e gestão pré-determinada com treinamento defuncionários.