UTILIZAÇÃO DA TECNOLOGIA DO CONSÓRCIO PROBIÓTICO EM DIETAS DE BOVINOS DE CORTE EM CONFINAMENTO
Autor
Gabriel de Oliveira Damasio
Institución
Resumen
Com a alta demanda de exportações e do mercado interno por carne bovina, buscam-se alternativas para maximizar o sistema de produção. Pesquisadores na área de nutrição animal de todo o mundo vêm estudando ao longo dos anos, como modificar o ecossistema ruminal a partir do uso de aditivos em dietas de confinamento. Os probióticos, prebióticos e simbióticos são alternativas que podem ser utilizadas em dietas com o objetivo de garantir a saúde dos animais e consequentemente, melhorar o desempenho. Diante isso, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do consórcio probiótico sobre o consumo de alimento, comportamento, escore fecal, desempenho e características de carcaça na terminação de bovinos em confinamento. O experimento foi realizado em um confinamento comercial da Fazenda Guaicuí, localizada em Várzea da PalmaMG. Seiscentos machos Nelore, não-castrados, com peso inicial médio de 384,78 kg e idade média de 24 meses, foram distribuídos em dois tratamentos em três baias de alimentação. Duas baias rec