| dc.creator | Conceição, Júnia Cristina Péres Rodrigues da | |
| dc.creator | Ellery Junior, Roberto de Goes | |
| dc.creator | Conceição, Pedro Henrique Zuchi da | |
| dc.date | 2020-04-01T20:41:51Z | |
| dc.date | 2020-04-01T20:41:51Z | |
| dc.date | 2019-04 | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-28T19:21:21Z | |
| dc.date.available | 2023-09-28T19:21:21Z | |
| dc.identifier | http://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/9786 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/9037192 | |
| dc.description | O objetivo deste trabalho foi identificar como está ocorrendo a agregação de valor na cadeia agroindustrial do café no Brasil. Para um melhor entendimento de como funciona esta dinâmica, a investigação foi feita em dois elos da cadeia agroindustrial: o setor de grãos e o setor industrial. O presente artigo identificou que um dos problemas enfrentados pela cadeia agroindustrial do café reside na falta de coordenação da cadeia. Embora a estratégia de aumentar a exportação de café com maior valor agregado (café em cápsulas, cafés especiais, café solúvel e café torrado e moído – T&M) seja interessante para o país, e já esteja sendo perseguida por empresários do setor, é necessário que haja preocupação com a melhor distribuição dos ganhos – propiciados por esta agregação de valor – por toda a cadeia produtiva. Além disso, existem problemas relacionados às barreiras comerciais que também precisam ser levados em conta, especialmente para uma estratégia de inserção internacional. | |
| dc.description | p. 37-47 | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | pt-BR | |
| dc.publisher | Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) | |
| dc.relation | http://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/9757 | |
| dc.rights | Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) | |
| dc.rights | É permitida a reprodução deste texto e dos dados nele contidos, desde que citada a fonte. Reproduções para fins comerciais são proibidas. | |
| dc.source | http://www.ipea.gov.br | |
| dc.subject | IPEA::Comércio::Comércio Internacional::Exportação::Valor das Exportações | |
| dc.subject | IPEA::Agricultura::Produção Vegetal::Outras Culturas::Café | |
| dc.subject | IPEA::Comércio::Comércio Internacional::Proteção Comercial::Barreiras não Tarifárias | |
| dc.subject | IPEA::Agricultura::Economia Agrícola::Setor Agrícola – Geral::Agroindústria | |
| dc.subject | IPEA::Administração de Empresas. Produtividade::Contabilidade de Custos. Lucro::Contabilidade de Custos. Lucro::Valor Agregado | |
| dc.subject | Café | |
| dc.subject | Valor agregado | |
| dc.subject | Exportação | |
| dc.title | Cadeia agroindustrial do café no Brasil: agregação de valor e exportação | |
| dc.type | Boletim de Economia e Política Internacional - Artigos | |
| dc.coverage | Brasil | |
