Planejamento e Políticas Públicas (PPP) - Artigos

Recursos e desempenho de propriedades cafeeiras do Estado de Minas Gerais

Resources and performance of coffee farms of the state of Minas Gerais;
Las Características y el rendimiento de las plantaciones de café en el estado de Minas Gerais;
Caracteristiques et performances des exploitations de cafe dans l'état du Minas Gerais

Registro en:
Autor
Lima, André Luis Ribeiro de
Reis, Ricardo Pereira
Freitas, Carlos Otávio de
Fontes, Renato Elias
Institución
Resumen
O objetivo deste estudo foi identificar quais são os recursos que explicam a variação do desempenho de propriedades cafeeiras no estado de Minas Gerais, utilizando quatro variáveis para representar o desempenho: duas medidas de eficiência econômica, um índice de lucratividade, e outro de rentabilidade. As eficiências econômicas foram obtidas pelos métodos de fronteira estocástica e análise envoltória de dados (DEA), sendo considerada informações sobre as safras 2009/2010 e 2010/2011. Além disso, o agrupamento dos produtores foi baseado na análise de cluster e os recursos que explicam o desempenho foram identificados por meio da regressão logística. Das 97 propriedades analisadas, observou-se que 55 foram classificadas como estabelecimentos de maior desempenho. Além disso, os resultados encontrados indicaram que aumentos de produtividade, melhores preços de venda, aumento do grau de mecanização, controle da produtividade de mão de obra e a altitude podem aumentar as chances de um estabelecimento ser enquadrado no grupo de maior desempenho.
 
p. 301-337
 
Materias

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