Livros
Avaliação da mão-de-obra hoteleira no Estado da Guanabara
Autor
Monteiro, Marta
Resumen
A pesquisa pretende caracterizar a natureza dos serviços e os traços especificantes de mão-de-obra empregada no setor hoteleiro da Guanabara visando a determinar: 1. a estrutura ocupacional de mão-de-obra hoteleira; 2. a distribuição dessa mão-de-obra pelas diversas classes de hotéis; 3. a estimativa total de empregados hoteleiros na Guanabara por grupo de funções; 4. a participação relativa das funções no total de mão-de-obra por classe de hotel; 5. a distribuição de salários por função e por classe de hotel; 6. a absorção de mão-de-obra por unidade de alojamento. 26 p.