Orientadora : Profa. Dra. Alda Lúcia Gomes MonteiroCo-orientadores: Prof. Felix Guilhermo Reyes Reyes e Prof. Dr. Marcelo Beltrão MolentoTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias. Defesa: Curitiba, 31/07/2015Inclui referências : f. 113-118Resumo: O uso indiscriminado dos anti-helminticos, alem de favorecer a selecao de populacoes de parasitas resistentes, esta diretamente relacionado com a presenca de residuos dos farmacos na carne e subprodutos dos ruminantes. A tese esta composta por quatro estudos. O primeiro estudo teve como objetivo determinar a sensibilidade e a especificidade do metodo FAMACHA (FMC), usado para detectar a anemia causada por Haemonchus contortus, a partir dos dados coletados da avaliacao da conjuntiva ocular de 42 cordeiros lactentes e 35 ovelhas em lactacao, em intervalos de 14 dias, durante 5 meses. Para tanto, o hematocrito (Ht) foi utilizado como padrao-ouro na avaliacao clinica da anemia dos animais. Tres valores de corte para Ht (?22, ?19 ou ?15%) foram utilizados para confirmar a anemia. Os resultados obtidos indicam que o FMC pode ser utilizado para identificar os cordeiros lactentes e ovelhas em fase de lactacao com sinais clinicos de anemia decorrentes da infeccao por H. contortus, sendo necessaria a inclusao do FMC 3 como positivo para aumentar a sensibilidade do metodo, reduzindo o risco de morte de animais anemicos nao diagnosticados (falsos negativos). O segundo estudo teve como objetivo determinar o tempo minimo para que as concentracoes de moxidectina (MOX) atingissem niveis inferiores ao limite maximo de residuo (LMR), no musculo proximo ao local de aplicacao (50 ?g/kg) e gordura (500 ?g/kg). Foram utilizados 22 cordeiros, machos e femeas, abatidos 2; 4; 7; 14; 28 e 42 dias apos o tratamento (DPT) com dose unica de MOX (0,2 mg/kg de PC). A curva de deplecao da MOX obtida para o musculo demonstrou alta concentracao do farmaco 2 DPT (1854,2 ?g/kg), seguida por rapida absorcao no local de administracao, atingindo concentracao abaixo do LMR 5 DPT. A gordura apresentou longo periodo de persistencia do residuo de MOX em alta concentracao, atingindo niveis inferiores ao LMR 17 DPT. No terceiro e quarto estudo avaliou-se a produtividade animal, o estado sanitario e a concentracao de residuos de MOX nos tecidos (musculo e gordura), orgaos (rim e figado) e soro, no momento do abate, de cordeiros submetidos a tres programas para controle de endoparasitas: (T1) tratamento preventivo a cada 28 dias; (T2) tratamento apos contagem de ovos por grama de fezes (OPG) igual ou superior a 700 e (T3) tratamento seletivo pelo metodo FMC. Para ambos os estudos (terceiro e quarto), 42 cordeiros foram mantidos com suas maes em pastagem de verao (Tifton-85) ate o abate e avaliados a cada 14 dias para as variaveis: ganho medio diario de peso (GMD), OPG e FMC. Ao final do periodo experimental obteve-se o numero total de aplicacoes do anti-helmintico por cordeiro. No momento do abate foram realizadas as avaliacoes das carcacas (peso e rendimento) e coleta das amostras para determinacao de residuos de MOX. A quantificacao de MOX no soro, tecidos e orgaos dos cordeiros foi realizada por cromatografia liquida de alta eficiencia acoplada a espectrometria de massas (LC-MS/MS). Entre os generos de nematodeos observados nas coproculturas, o Haemonchus spp. (61,5%) e Ostertagia spp. (21,3%) foram os mais prevalentes. A implantacao de programas seletivos, OPG e FMC, no controle de endoparasitas para cordeiros terminados em pastagem permitiu a obtencao de desempenho individual e por area semelhantes (P>0,05) aos dos animais submetidos ao tratamento preventivo a cada 28 dias. As características de peso, rendimento e deposicao de gordura tambem nao diferiram (P>0,05) entre os animais submetidos aos tres programas para controle de endoparasitas. Das 756 amostras analisadas a partir das coletas realizadas no momento do abate dos cordeiros terminados em pastagem, submetidos a tres metodos para controle de endoparasitas, apenas uma amostra de gordura proveniente do tratamento seletivo apresentou concentracao (586,3 ?g/kg) acima do LMR. Em nenhuma das amostras de soro avaliadas foi detectado residuo do farmaco. Houve correlacao significativa da concentracao de residuo de MOX na gordura com o peso de gordura omental (P<0,05; r=0,5310), indicando que animais com maior deposicao de gordura podem apresentar maior persistencia de residuo no organismo. Os resultados obtidos indicam que os metodos seletivos, OPG e FMC, podem ser indicados no controle de endoparasitas para cordeiros nao desmamados e terminados em pastagem de verao, em substituicao ao metodo preventivo de tratamento a cada 28 dias, sem prejuizos na produtividade animal e caracteristicas da carcaca, com minimo risco de ocorrencia de violacao do LMR quando o tempo de carencia e respeitado. Palavras-chave: Carcaca, contagem de ovos por grama de fezes (OPG), desempenho, FAMACHA, limite maximo de residuo, residuo de anti-helminticoAbstract: The indiscriminate use of anthelmintics has been promoted the selection of resists parasites populations and is directly related to the presence of drugs residues in meat and ruminants products. This thesis is divided in four studies. The first study aimed to determine the sensitivity and specificity of the FAMACHA method (FMC) to detect clinical anemia caused by Haemonchus spp. in lambs and sheep. Ocular conjunctivae of 42 suckling lambs and 35 lactating ewes was evaluated in intervals of 14 days during five months. Hematocrit (Ht) served as the gold standard for anemia evaluation. Three standard values of Ht (?22, ?19 or ?15%) were used to confirm anemia. The results indicate that the FMC is a safe method to be used in lambs and lactating ewes with clinical anemia from Haemonchus spp infection and need treatment. For both categories, it was necessary to include FMC 3 as a positive to increase the sensitivity of the method and to reduce the risk of death of undiagnosed anemic animals (false negatives). The second study aimed to determine the time it took for concentration of moxidectin (MOX) to reach levels below the maximum residue limit (MRL) in the muscle near the site of application (50 ?g/kg) and fat (500 ?g/kg). Twenty-two lambs, males and females, used in the study, were slaughtered 2; 4; 7; 14; 28 and 42 days after treatment (DAT) with a single dose of MOX (0.2 mg kg-1/body weight). The depletion curve for MOX obtained for the muscle showed a high drug concentration at 2 DAT (1854.2 ?g/kg) followed a rapid absorption of the drug at the site of administration, reaching a concentration below MRL of 5 DAT. The fat had a long persistence of MOX with high concentration, reaching levels below the MRL 17 DAT. The third and fourth studies evaluated the animal productivity, health status and the concentration of MOX residues in tissues (muscle and fat), organs (kidney and liver) and serum at slaughtered lambs submitted to three programs for control of nematode parasites: (T1) preventive treatment every 28 days; (T2) treatment after fecal egg count (EPG) equal or higher than 700; and (T3) selective treatment with FMC. For both studies, 42 lambs were kept with the ewes in summer pastures (Tifton-85) until slaughter (30 kg) and evaluated every 14 days for the values of: average daily gain (ADG), EPG and FMC. At the end of the experiment, the number of anthelmintic applications was calculated per lamb. Samples for determination of MOX residue were collected at slaughter, as well as the measurement of weight and carcass. MOX residue was determined using liquid chromatography ultra-high pressure with mass spectrometry (LCMS/ MS). Among the prevalent genera of helminths, Haemonchus spp. (61.5%) and Ostertagia sp. (21.3%) were the most predominant in the coproculture. The implementation of selective programs, EPG and FMC, to endoparasites control of lambs finished in pasture allowed to obtained similar productive (P>0.05) individual and per area when compared to preventive treatment every 28 days. The carcass traits (weight, yield and fat deposition) also did not differ (P>0.05) among the programs. Of the 756 samples analyzed for MOX residues of slaughtered lambs submitted to three methods of endoparasites control, just one sample of fat from the selective treatment group showed a concentration (586.3 ml kg-1) above the MRL. No sample of serum showed MOX residue levels above the LOQ of the analytical method. A significant correlation was observed with MOX residue and omental fat (P<0.05; r=0.5310), suggesting that animals with more fat deposition may have increased residue persistence in their body. The results indicate that selective methods, EPG and FMC, may be used to control endoparasites in suckling lambs in summer pastures, replacing the preventive method of treatment every 28 days without losses in animal productivity and carcass characteristics, with low risk of violation of the maximum residue limit when the lack of time is regarded. Keywords: Carcass, FAMACHA, fecal egg count (EPG), maximum residue limit, performance