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O CACAU DE VÁRZEA: SABERES E PRÁTICAS RIBEIRINHOS
THE VÁZZEA CACAO: RIBEIRINHOS KNOWLEDGE AND PRACTICES;
EL CACAO VÁZZEA: CONOCIMIENTOS Y PRÁCTICAS RIBEIRINHOS
Registro en:
10.18542/ragros.v12i1.8955
Autor
Nascimento Viana, Ana Letícia
Simões, Aquiles
Zahluth Bastos, Rodolpho
Institución
Resumen
Objetivou-se com este trabalho analisar como se constituem os saberes e as práticas de ribeirinhos para a produção de derivados do cacau (Theobroma cacao L.) de várzea. O estudo ocorreu em dois momentos, na sede da cidade de Mocajuba e em duas comunidades ribeirinhas, na fazenda Tocantins, na comunidade de Santaninha, em Cametá e no sítio Samuhuma, na comunidade de Vista Alegre, em Mocajuba, no Território do Baixo Tocantins. O direcionamento teve o enfoque qualitativo, exploratório e descritivo, com pesquisas bibliográficas e de campo. Na coleta de dados utilizou-se entrevistas semiestruturadas com produtores de cacau. A partir da análise, compreendeu-se que os ribeirinhos têm a sua produção garantida pelo trabalho familiar com a cacauicultura, onde a mulher apresenta papel significativo. Concluiu-se, que os saberes e as práticas dos ribeirinhos, são importantes por garantirem estratégias de produção alimentar com bases agroecológicas, com organização coletiva participativa, contribuindo para o desenvolvimento local. The objective of this work was to analyze how the knowledge and practices of riverine people are formed for the production of lowland cocoa (Theobroma cacao L.) derivatives. The study took place in two moments, at the headquarters of the city of Mocajuba and in two riverside communities, on the Tocantins farm, in the Santaninha community, in Cametá and on the Samuhuma site, in the Vista Alegre community, in Mocajuba, in the Baixo Tocantins Territory. The direction had a qualitative, exploratory and descriptive focus, with bibliographic and field research. In data collection, semi-structured interviews with cocoa producers were used. From the analysis, it was understood that the riparian people have their production guaranteed by family work with cocoa, where women play a significant role. It was concluded that the knowledge and practices of riverside dwellers are important for guaranteeing agroecological based food production strategies, with collective participative organization, contributing to local development. El objetivo de este trabajo fue analizar cómo se forman los conocimientos y prácticas de los ribereños para la producción de derivados del cacao (Theobroma cacao L.) de tierras bajas. El estudio se llevó a cabo en dos momentos, en la sede de la ciudad de Mocajuba y en dos comunidades ribereñas, en la finca Tocantins, en la comunidad Santaninha, en Cametá y en el sitio Samuhuma, en la comunidad Vista Alegre, en Mocajuba, en el Territorio Baixo Tocantins. La dirección tuvo un enfoque cualitativo, exploratorio y descriptivo, con investigación bibliográfica y de campo. En la recolección de datos se utilizaron entrevistas semiestructuradas con productores de cacao. Del análisis se entendió que los pueblos ribereños tienen su producción garantizada por el trabajo familiar con el cacao, donde las mujeres juegan un papel importante. Se concluyó que los conocimientos y prácticas de los ribereños son importantes para garantizar estrategias de producción de alimentos con base agroecológica, con organización colectiva participativa, contribuyendo al desarrollo local.