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Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (Brasil)
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Artigo de peri??dico
Physical-chemical analyses of irradiated papayas (Carica papaya L.)
Registro en:
0969-806X
http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/5160
76
https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/8975109
Autor
CAMARGO, R.J.
TADINI, C.C.
SABATO, S.F.
Institución
Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (Brasil)
Materias
gamma radiation
irradiation
papayas
preservation
radiation doses
ripening
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