Tese
Ecofisiologia, frutificação e produtividade da macaúba: Um estudo sobre a influência de fatores ambientais e práticas agrícolas
Ecophysiology, fructification and productivity of macaw-palm: A study on the influence of environmental factors and agricultural practices
Registro en:
BARBOSA, Maria Antonia Machado.Ecofisiologia, frutificação e produtividade da macaúba: Um estudo sobre a influência de fatores ambientais e práticas agrícolas. 2021. 154 f. Tese (Doutorado em Fitotecnia) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa. 2021.
Autor
Barbosa, Maria Antonia Machado
Institución
Resumen
A macaúba é uma espécie oleaginosa cujas características são promissoras para atender a demanda dos setores agroenergético, alimentício e de cosméticos. Sendo o fruto o principal produto de interesse, é importante entender as causas que podem levar à baixa produção de frutos, como a influência dos fatores ambientais, a supra-anualidade e as práticas agrícolas. Objetivou-se com esse estudo, avaliar a influência dos fatores ambientais e da variação reprodutiva entre as safras, sobre a produção final de frutos de macaúba, assim como, a influência de práticas agrícolas como, densidade de plantio, topografia da área, suplementação hídrica e o fator genético, sobre a sua capacidade fisiológica e produtiva. Para tanto, realizaram- se três experimentos inéditos em condição de campo: Experimento 1 – Impacto dos fatores ambientais e supra-anualidade sobre o florescimento, frutificação e produção de frutos da macaúba. O estudo foi realizado na Estação Experimental de Araponga, pertencente à UFV. Plantas adultas de macaúba foram avaliadas quanto a época de florescimento, frutificação e produção final de frutos. As variáveis ambientais: precipitação, temperatura e umidade relativa do ar, foram monitoradas durante o período de florescimento das plantas. Os dados de precipitação anual foram confrontados com os dados de produção de frutos. Variações reprodutivas entre safras, como reflexo da supra-anualidade, foram avaliadas através de comparações entre o número de cachos produzidas entre as safras, a taxa de pegamento de frutos, e a competição entre cachos de uma mesma safra e de safras diferentes. Como resultados, obteve-se a resposta do florescimento e produção de frutos da macaúba frente às variáveis ambientais e de seu comportamento de frutificação bienal. Experimento 2 – Interferência da densidade do plantio e topografia do terreno na fisiologia e produção de frutos de macaúba. O estudo foi realizado na Estação Experimental de Araponga, pertencente à UFV. Foram avaliadas plantas adultas de macaúba que encontravam-se arranjadas em duas densidades de plantio: 494 plantas por hectare (DP 494 ) e 312 plantas por hectare (DP 312 ), combinadas com dois níveis topográficos do terreno: topo e baixada. Foram determinados os níveis de irradiância, umidade do solo, potencial hídrico foliar, trocas gasosas, taxa de pegamento de frutos, produção e produtividade. Como resultados, obteve-se uma referência da resposta da macaúba àdensidade de plantio e condição topográfica, com base nos níveis de irradiância, umidade do solo, comportamento fisiológico das plantas, pegamento de frutos e produtividade. Experimento 3 – obtenção das respostas fisiológicas, pegamento dos frutos e produtividade de dois acessos de macaúba em função de duas condições hídricas. O estudo foi realizado no Campo Experimental do Centro de Pesquisa Agropecuária dos Cerrados (CPAC), na Embrapa Cerrados, Planaltina – DF. Acessos de macaúba oriundos de São Paulo (acesso SP) e do Distrito Federal (acesso DF) foram submetidos às condições de com e sem suplementação hídrica durante a estação seca, denominados de CSH e SSH, respectivamente. Foram determinados o potencial hídrico foliar, trocas gasosas, taxa de pegamento de frutos, produção e produtividade. Como resultados, obteve-se a resposta fisiológica e produtiva da macaúba a diferentes suplementações hídricas, bem como, o comportamento diferenciado entre os dois acessos. Os resultados obtidos nos três experimentos foram compilados com outras informações da literatura para elaboração de uma revisão sobre os principais fatores de influência na produção de frutos da macaúba. Com essas informações, foi possível observar que a disponibilidade hídrica e a densidade de plantio são fundamentais para a resposta produtiva da macaúba, assim como outros fatores que precisam ser melhor investigados. De maneira geral, este estudo, permitiu desvendar algumas lacunas sobre a fisiologia, frutificação e produtividade da macaúba e nortear a instalação de cultivos comerciais em diferentes condições edafoclimáticas. Macaw-palm is an oleaginous species whose characteristics are promising to meet the demand of the agro-energy, food and cosmetics sectors. As the fruit is the main product of interest, it is important to understand the causes that have led to low fruit production, such as the influence of environmental factors, supra-annually and agricultural practices. The aim of this study was to evaluate the influence of environmental factors and reproductive variation between crops on the final production of macaw-palm fruits, as well as the influence of agricultural practices such as planting density, topography, water supplementation and genetic material on the physiological and productive capacity. To this end, three experiments were carried out under field conditions: Experiment 1 – Influence of environmental factors and supra-annually on the flowering, fructification and fruit production of macaw-palm. The study was carried out at the Experimental Station of Araponga, belonging to the UFV. Macaw-palm adult’s plants were evaluated for flowering time, fruiting and final fruit production. The environmental variables: precipitation, temperature and relative humidity were monitored during the flowering period of the plants. Annual precipitation data were compared with fruit production data. Reproductive variations between harvest, as a reflection of the supra-annually, were evaluated through comparisons between the number of bunches produced between harvest, the fruit set rate, and the competition between bunches from the same and different harvest. As a result, the response of flowering and fruit production of macaw-palm to environmental variations and its biennial fruiting behavior was obtained. Experiment 2 – Interference of planting density and topography on the physiology and production of macaw-palm. The study was carried out at the Experimental Station of Araponga, belonging to the UFV. Macaw-palm adult’s plants were arranged in two planting densities were evaluated: 494 plants per hectare (PD 494 ) and 312 plants per hectare (PD 312 ), combined with two topographic levels: Upland and Lowland. The levels of irradiance, soil moisture, leaf water potential, gas exchange, fruit set rate and yield were determined. As a result, a reference to the response of macaw-palm to planting density and topographic condition was obtained, based on the levels of irradiance, soil moisture, physiological behavior of plants, fruit set and yield. Experiment 3 – obtaining the physiologicalresponses, fruit set and yield of two macaw-palm accessions as a function of two water conditions. The study was carried out at the Experimental Field of the Cerrados Agricultural Research Center (CPAC), at Embrapa Cerrados, Planaltina – DF. Macaw-palm accessions from São Paulo (SP accession) and Distrito Federal (DF accession) were subjected to conditions with and without water supplementation during the dry season, called WWS and NWS, respectively. Leaf water potential, gas exchange, fruit set rate and yield were determined. As a result, the physiology and production response of macaw-palm to different water supplements was obtained, as well as the different behavior between the two accessions. The results obtained in the three experiments were compiled with other information from the literature to prepare a review on the main factors influencing macaw-palm fruit production. With this information, it was possible to observe that water availability and planting density are fundamental for the productive response of macaw-palm, as well as other factors that need to be better investigated. In general, this study allowed us to unravel some gaps about the physiology, fruit set and productivity of macaw-palm and to guide the installation of commercial crops in different soil and climatic conditions. Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico e Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior